Nella Comunità di San Patrignano si terrà l'unico appuntamento annuale del circuito BtoB dell'associazione CHIC – Charming Italian Chef interamente dedicato alla pizza d'autore. Sarà un grande tributo al famoso disco di pasta che oggi sta acquisendo sempre di più un ruolo da protagonista nel settore dell'alta ristorazione.
Ad improvvisare insieme, saranno 40 grandi professionisti del mondo della pizza e dell'alta cucina italiana i quali daranno vita ad improvvisazioni gastronomiche con i più pregiati prodotti del territorio proposti dalle aziende partner di #chic e dai vari produttori delle eccellenze locali.
La famosa jam session che coinvolgerà chef e maestri della pizza gourmet di #chic e del territorio, sarà come sempre una giornata all'insegna del confronto e della creatività in cui i sapori, le tecniche e la voglia di sperimentare daranno alla grande brigata la giusta ispirazione per interpretare ognuno la propria pizza con stile e originalità.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
© Copyright 2024