La storica fiera enogastronomica delle eccellenze agroalimentari italiane diventa la prima piattaforma italiana che propone e-commerce diretto

“Abbiamo deciso di creare un’innovativa Fiera On Line, trasformando così #golosaria, la manifestazione che da 14 anni si tiene in autunno a Milano in un evento digitale internazionale”. Questo l’annuncio di Paolo Massobrio, che dal 2000 organizza l'evento legato al suo best seller IlGolosario, guida alle mille e più cose buone d’Italia. Per la realizzazione della piattaforma il Team di #golosaria si è affidato ad Advepa Communication, un’azienda digitale italiana da 12 anni specializzata in soluzioni in ambito virtuale, 3d e realtà immersiva, rivolta al mercato B2B e B2C.

L’azienda, in particolare, annovera all’interno del proprio portafoglio una piattaforma proprietaria per fiere virtuali modulari che sta riscuotendo notevole successo a livello internazionale. “Siamo entusiasti di offrire un supporto concreto per una nuova relazione tra i produttori di qualità e i visitatori, convinti che il Covid 19 abbia visto la filiera del gusto impreparata, a partire dalla comunicazione – dice ancora Massobrio – ecco perché i punti che mi hanno ispirato si rifanno a queste opportunità per i produttori:

A. La possibilità di fare vendita diretta B. Essere più efficienti nel business digitale C. La necessità di un rapporto fidelizzato con i clienti e per i visitatori e buyer l'accesso gratuito e facilitato A. Alla visita contemporanea dei migliori produttori italiani con possibilità di acquisti diretti

B. Ad un patrimonio di conoscenza e approfondimenti dei temi del gusto italiano

C. con l'accesso internazionale grazie alla versione anche in lingua inglese

D. facendo una esperienza anche ludica e divertente Da qui la scelta di procedere a una #golosaria Fiera on line, apparentemente virtuale, ma con una forte connotazione comunicativa che da un lato vuole condurre al risultato degli acquisti diretti fino al periodo natalizio; dall’altro permettere l’esperienza di un esercizio concreto di comunicazione e di interazione digitale che resterà patrimonio di ciascuno dei partecipanti. Il percorso si declinerà in 5 punti:

A. Creazione di una #golosaria Fiera on line popolata da stand personalizzati con una serie di strumenti promozionali e interattivi veramente interessanti (video, effetti grafici, pop up, chat dirette, accesso all’e-commerce, etc…).

B. Individuazione di una data certa dal 28 ottobre al 2 novembre 2020, nella quale si concentrerà la comunicazione per far convergere su questa piattaforma un numero importante e decisamente superiore di persone, fra professionisti del settore e consumatori attenti.

C. La data individuata permetterà di svolgere un palinsesto di attività attrattive: dagli show cooking registrati o in streaming, alle degustazioni di vini; dai talk show alle proclamazioni dei nostri riconoscimenti

D. Da quella data in poi la piattaforma resterà attiva fino alla fine dell’anno, per permettere a chiunque (dai partecipanti di quei giorni, ai normali visitatori del nostro sito, a nuovi utenti che verranno raggiunti da una comunicazione strategica a novembre, di giungere all’acquisto diretto dei prodotti. E. La costruzione di uno stand personalizzato, con materiale divulgativo concordato e di alta qualità visiva; con video filmati e servizi interattivi. La manifestazione, presentata da Paolo Massobrio e Marco Gatti autori anche della guida IlGolosario ristoranti con la novità dei servizi di delivery e take away, coinvolgerà il mondo del vino e quello del #food, insieme ai settori del bere miscelato, degli olii e delle birre, per poi concludersi con la consueta uscita delle due guide, IlGolosario prodotti e IlGolosario ristoranti.

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