È stato presentato a Expo Milano 2015, a Casa Corriere, il libro dal ttolo: “L’olio giusto. Perché è scoppiata la guerra dell’olio?” di Rita Fatguso, giornalista de Il Sole24ore, e José Gálvez, d...
La Carta di Milano lascia l’Esposizione Universale per andare in tour per l’Italia con l’Olio Extravergine di Oliva. Ad annunciarlo oggi a Expo Milano 2015 sono stat il Presidente dell'Associazione Na...
Con il sostegno della Banca Popolare di Sant’Angelo, il 26 e il 27 giugno al Cluster biomediterraneo, l’orchestra siciliana GliArchiEnsemble, ispirati da sette varietà di olive siciliane dell’olio IGP...
Il Consiglio Malese per l'olio di palma (MPOC)risponde alle false accuse contro l'olio di palma, e intende illustrare le verità riconosciute e scientificamente provate sull'olio di palma. Il CEO di MP...
Comparti differenti ma uniti da forti realtà che le rappresentano e che hanno trovato in TUTTOFOOD la piattaforma ideale sia per le proprie aziende, sia per guardare alle opportunità di un incontro tr...
Soddisfatti gli espositori presenti al 18° Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie svolosi dal 22 al 25 marzo. Premiato soprattu...
L’edizione 2015 chiude con 65mila operatori in quattro giorni. Crescono le presenze internazionali, salite al 23% del totale. Bene la sinergia con Vinitaly ed Enolitech. Soddisfatte le aziende espo...
Il tema dell’etichettatura dei prodotti alimentari, in particolare dell’olio extravergine di oliva, è molto sentito dai produttori ma anche dai consumatori. I primi vogliono che venga riconosciuta...
OLIO EXTRAVERGINE – VENDITE GDO: PRIMEGGIA LA LOMBARDIA. NEL 2014 IL 66% DEI VOLUMI VENDUTO IN PROMOZIONE Nel 2014 sono stati venduti: 154 milioni di litri di extra vergine, per un valore di 634 milio...
Più made in Italy nel mondo, più cultura del prodotto e un sistema di controlli sulla qualità e a tutela dei consumatori unico al mondo, questa la strategia per salvaguardare l’eccellenza agroalimenta...
Al Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie proposte sempre più innovative per la cantina e il frantoio 2.0, presentate da aziende st...
Molte le novità a Sol&Agrifood 2015, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità che apre domenica 22 marzo in contemporanea con Vinitaly ed Enolitech, che ha l’obiettivo di mettere in...
Come si riconosce dal gusto la qualità salutistica di un olio extravergine di oliva, ma anche la possibilità di aumentare il contenuto di vitamine ed antiossidanti nel latte o di migliorare la quali...
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