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novembre 18, 2021 - Sigep

Sarà a tutto quartiere l’edizione di gennaio 2022del Salone Internazionale della Gelateria, #pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè Rimini, 18 novembre 2021 – 28 padiglioni, 1000 brand esposit...




novembre 03, 2021 - Sigep

A gennaio, al #sigep di Italian Exhibition Group, le selezioni dei gelatieri e pasticcieri della squadra italiana per la competizione più dolce di sempre: la #gelato World Cup, che torna a #rimini nel...



settembre 15, 2021 - Sigep

Presentata l’edizione 2022 della manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata a #gelato, #pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè, che si terrà alla fiera di #rimini dal 22 al 26 gennaio...



settembre 02, 2021 - Gelato Festival

La selezione si terrà in formato digitale dal 21 al 24 settembre con produzione nei laboratori della Carpigiani #gelato University. La sfida decreterà gli 8 finalisti che si contenderanno uno dei 4 po...



luglio 29, 2021 - Sigep

Business, networking, formazione, novità di prodotto e una forte connotazione internazionale: questi gli ingredienti della 43ª edizione del Salone di Italian Exhibition Group dedicato al mercato del f...



luglio 28, 2021 - Eugenio Morrone

Al San Marino #festival Gentile in programma dal 6 all’8 agosto 2021 a #sanmarino, la partecipazione del Maestro gelatiere Eugenio Morrone: sarà sua la firma del “Gelato Gentile” che verrà offerto a...



aprile 14, 2021 - Italian Exhibition Group

In attesa dell'edizione fisica, dal 20 al 23 febbraio 2022 alla fiera di #rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col mercato dell'out of home tramite una #webinar session di du...



marzo 24, 2021 - Coldiretti

Torna il fai da te casalingo ed è boom per la consegna a domicilioL’emergenza Covid scioglie coni e coppette con un crollo in #italia del 40% dei consumi di #gelato artigianale per effetto delle chius...



marzo 18, 2021 - Sigep

In attesa dell'edizione fisica di gennaio 2022 alla fiera di Rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col foodservice tramite piattaforma digitale. I numeri parlano chiaro: 250 e...



marzo 17, 2021 - Sigep

DELIVERY DOLCE, LA NUOVA NORMALITÀ DELLA PASTICCERIAIl #food #delivery nel 2020 vale 859 milioni di euro, secondo le stime di TradeLab. Nel secondo semestre dello scorso anno, il #food #delivery ha ra...



marzo 17, 2021 - Sigep

TUTTO QUELLO CHE C' È DA SAPERE SUL MERCATO AMERICANO DEL FOODSERVICE"Outlook on the US #food Industry" martedì 16 alla Vision Plaza di #sigep Exp. A tirare le fila del talk, David Portalatin Senior V...



marzo 16, 2021 - Sigep

BUONO E SOSTENIBILE: IL #gelato ARTIGIANALE SCEGLIE MATERIE PRIME ECCELLENTIL'importanza di chiamarsi Materia Prima. Tema spesso sottovalutato, ma grazie alla neonata Accademia del #gelato Artigianale...




marzo 16, 2021 - Sigep

IN #pasticceria È LA TECNOLOGIA CHE FA PROFESSIONISTI"L'importanza della tecnologia in pasticceria" è fondamentale. E consente di fare un vero professionista anziché un mestierante. Parola del Maestro...