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novembre 16, 2023 - Slow Food Italia
Sale a 20 il numero di prodotti tutelati da Slow Food nella regione.Il 17 novembre a L'Aquila la presentazione ufficiale con un laboratorio di degustazione dedicatoEsistono luoghi in cui i Presìdi Slo...
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ottobre 09, 2023 - Slow Food Italia
Costruire ponti di pace a partire dai cibi che rappresentano la cifra essenziale del Mediterraneo: l'incontro, lo scambio, l'identità che nasce e si rafforza grazie alle differenze, il dialogo. Un dia...
settembre 14, 2023 - Slow Food Italia
Inaugurazione ufficiale di #cheese2023 ePremio Resistenza Casearia 15 settembre 2023 - Ore 10.30Bra, Piazza Caduti per la LibertàIntervengonoFrancesco Lollobrigida, Ministro dell'Agricoltura, Sovranit...
agosto 09, 2023 - Slow Food Italia
Possiamo ancora affermare che quello del casaro è un mestiere antico? Sì, ma stando alle esperienze delle scuole avviate in Italia, non lo è del tutto. «La figura del pastore, o del casaro, oggi non è...
luglio 13, 2023 - Slow Food Italia
imparare, assaggiare, scoprire: il sapore dei prati al centro della 14esima edizionePercorsi sensoriali, Conferenze, Appuntamenti a Tavola e Aperò sur l’herbe: tra format storici ed eventi inediti, ec...
maggio 31, 2023 - Slow Food Italia
Giunta all’undicesima edizione, Slow Fish approda a Genova dall’1 al 4 giugno. Organizzata da Slow #food e Regione Liguria, con il patrocinio del Comune di #genova, del Ministero dell'Agricoltura, del...
maggio 22, 2023 - Slow Food Italia
Lo storico progetto di educazione si rinnova e, grazie al sostegno di #unicredit, si amplia. Un nuovo passo nella sfida alla povertà alimentare.Un bambino su tre, in Europa, è sovrappeso o soffre di o...
giugno 15, 2022 - Slow Food Italia
A Parco Dora in mostra pani, legumi, frutta secca e spontanea da tutto il mondoSlow #food lavora da oltre trent’anni per garantire un cibo buono, pulito e giusto per tutti e lo fa attraverso progetti,...
agosto 18, 2021 - Slow Food Italia
Considera gli animali è il tema della tredicesima edizione: senza di loro non esisterebbero i formaggi protagonisti di CheeseCheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte ...
luglio 07, 2021 - Slow Food Italia
E sono quindici! La Calabria è la quindicesima regione d'Italia a ospitare un Mercato della Terra di Slow #food: il primo sarà a Camigliatello Silano, località montana del comune di Spezzano della Sil...
novembre 18, 2020 - Slow Food Italia
L'importante riconoscimento apre la strada affinché diventi un prodotto Dop anche in EuropaIl waranà di Andirá Marau, nel nord del #brasile, e la comunità indigena che più di duemila anni fa ha addome...
novembre 10, 2020 - Slow Food Italia
L'evento, giunto alla 13esima edizione, coinvolge oltre novemila alunniSarà l'impronta idrica il tema della Festa dell'Orto in Condotta 2020, la giornata con cui Slow #food celebra tutte le scuole che...
novembre 09, 2020 - Slow Food Italia
Cinque le tematiche al centro della due giorni di discussione: dalle microfiliere del legno al #turismo sostenibile, dalle cooperative di comunità alla tutela del paesaggioAl centro dei due giorni di ...
ottobre 19, 2020 - Slow Food Italia
Al via la prima edizione di Terra Madre Bergamo - venerdì 23 e sabato 24 ottobre, in streaming su www.terramadresalonedelgusto.com - l'iniziativa voluta dal Comune di Bergamo e dal Comune di Milano in...
ottobre 07, 2020 - Slow Food Italia
Tutti collegati a partire da domani, giovedì 8 ottobre e per sei mesi, su www.terramadresalonedelgusto.com, la piattaforma che ospiterà gli eventi digitali della manifestazione internazionale più impo...
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